We offer unforgattable culinary experiences in Rome

Rome Cooking Class 

Card

A pochi passi dal Vaticano, entra in un affascinante granaio medievale e prova la gioia di fare pasta fresca italiana partendo da zero.

In questo corso pratico imparerai a preparare due formati di pasta tradizionali abbinati a salse romane iconiche come l'Amatriciana e il Cacio&Pepe.

 Dall'impastare e arrotolare alla modellatura e alla cottura, imparerai le tecniche che la gente del posto usa a casa.

Ti daremo il benvenuto con Prosecco e antipasto, poi siediti insieme per gustare l'intero pasto italiano che hai creato, completo di vino locale accuratamente selezionato, dessert, caffè e amaro.

Questa non è una dimostrazione.

Cucinerai. Mangerai. Tosterai come un romano.

Esperienza per piccoli gruppi. Host che parla inglese. Un vero assaggio d'Italia nel cuore di Roma.

Vieni affamato. Andatevene come in famiglia.

Esperienza di pasta e vino fatti a mano a pochi passi dal Vaticano

Aggiornamento Wine Pairing

Aggiornamento combinato Pasta + Tiramisù

Grembiule Rome Cooking Class

A persona

Esperienza privata

Fuggi dalla folla di Roma e trascorri un pomeriggio rilassante nella nostra cucina di campagna sulle colline della Sabina.

Raccoglierai il basilico fresco dall'orto, preparerai da zero la focaccia dorata e imparerai a preparare l'autentico pesto nel modo tradizionale. Mentre la focaccia cuoce, gusta il vino locale con vista sui vigneti e un caloroso benvenuto italiano.

Questo non è solo un corso di cucina, è un'esperienza culinaria a vita lenta nella campagna romana.

Perfetto per coppie, piccoli gruppi e chiunque desideri trascorrere un vero momento italiano lontano dalla città.

Posti limitati disponibili per un'atmosfera intima.

Lezione di focaccia e pesto in campagna con vino - 30 minuti da Roma

Trasferimento

Kit da portare a casa

Aggiornamento del vino

Foto professionali

Aggiornamento combinato Focaccia&Pesto + Tiramisù

Persona

Impara a preparare l'autentico tiramisù italiano nel cuore di Roma, proprio come una persona del posto.

In questo corso pratico di dessert, preparerai da zero il dolce più amato d'Italia: savoiardi imbevuti di espresso, crema setosa al mascarpone e una perfetta spolverata di cacao.

Imparerai le vere tecniche, i consigli degli esperti e la storia dietro questo dessert iconico.

Goditi un drink di benvenuto, rilassati in un ambiente intimo e parti con il tuo tiramisù fatto a mano e la sicurezza di ricrearlo a casa.

Piccoli gruppi. Ospite che parla inglese. Un dolce ricordo romano da portare con te.

Vieni curioso. Lascia delizioso

L'arte del tiramisù: lezione pratica di dessert nel cuore di Roma

Prosecco Upgrade

Grembiule di marca

Degustazione di limoncello e amaro

Scopri la vera cultura gastronomica romana nel cuore di **Prati**, sede di uno dei mercati di quartiere più autentici della città: il **Mercato dell'Unità**.

Questo tour immersivo ti porta oltre gli itinerari turistici e nei luoghi in cui i romani fanno acquisti ogni giorno.

Passeggia tra i vivaci corridoi dei mercati, incontra venditori di fiducia e scopri come la gente del posto sceglie ingredienti freschi e di stagione. Assaggerai specialità selezionate con cura come pizza, formaggi locali e salumi, prodotti stagionali.

Tour del mercato alimentare

Fuggi dalle affollate strade di Roma e scopri una gemma nascosta nella tranquilla campagna della Sabina a soli 30 minuti dalla città.

Durante questa intima esperienza di degustazione di vini di 1,5 ore**, sarai accolto nella nostra località di campagna circondata dalla natura, dagli ulivi e dalle dolci colline 

Insieme assaggeremo **quattro vini locali accuratamente selezionati**, ciascuno abbinato a **formaggi tradizionali e salumi della regione**. Mentre ti godi ogni degustazione, ti guideremo attraverso i sapori unici dei vini, le tradizioni della vinificazione locale e l'arte di abbinare il vino all'autentico cibo italiano.

Questa esperienza è progettata per farti sentire rilassato, autentico e personale: non è un tour enologico commerciale, ma un'occasione per rallentare e goderti la vera atmosfera della campagna italiana.

Che siate amanti del vino o semplicemente curiosi di conoscere la cultura locale italiana, questa degustazione offre un autentico momento di connessione con i sapori e le tradizioni della Sabina.

Vieni a gustare l'ottimo vino, i deliziosi prodotti locali e la calda ospitalità della campagna romana.

Degustazione di vini in una gemma nascosta nella campagna romana

**Partecipa a uno dei corsi di cucina più esclusivi di Roma, situato su una splendida terrazza privata romana sul tetto a pochi passi dall'iconica Via Veneto. **

Nascosta sopra le strade della Città Eterna, la nostra terrazza offre un ambiente rilassato e intimo dove potrete cucinare, mangiare e gustare insieme i sapori autentici della cucina romana.

Durante questo **corso di cucina pratica**, imparerai a preparare da zero la pasta fresca fatta a mano e ad abbinarla alle **salse tradizionali romane**, guidati passo dopo passo dal nostro chef in un'atmosfera calda e accogliente.

L'esperienza inizia con un **aperitivo di benvenuto**. Sorseggia un bicchiere di Prosecco, incontra gli altri ospiti e ammira l'incantevole vista sui tetti di Roma dalla nostra terrazza privata vicino all'elegante Via Veneto.

Poi ci rimbocchiamo le maniche e iniziamo a cucinare insieme.

Durante il corso imparerai a:

• preparare **pasta fresca partendo da zero**\
• dare forma a pasta tradizionale come **fettuccine e ravioli**\
• prepara **salse romane classiche come l'amatriciana** da abbinare alla pasta

Il nostro chef ti guiderà in ogni fase, condividendo storie, tecniche e consigli tratti dalle **autentiche tradizioni culinarie romane**.

Mentre la pasta riposa, gusteremo insieme **antipasti e vino italiani** sulla terrazza.

Una volta che tutto sarà pronto, ci siederemo insieme e ci godremo il pasto che hai creato: **pasta fresca fatta a mano con salsa romana, tiramisù e vino fatti in casa**, condivisa intorno al tavolo in vero stile italiano.

Questa esperienza non riguarda solo l'apprendimento di ricette, ma anche **la gioia di cucinare, mangiare e connettersi**, proprio come fanno gli italiani.

Alla fine della serata, riceverai le ricette per **portare un assaggio di Roma a casa con te**.

## Perché questa esperienza è speciale

• Splendida **posizione sulla terrazza panoramica romana**\
• Impara a preparare **pasta e tiramisù da zero**\
• Piccoli gruppi per un'atmosfera più autentica\
• Aperitivo, vino e cena completa inclusi\
• Perfetto per **coppie, amici e chi viaggia da solo**

## Punto d'incontro

Ci incontriamo alle ** 17:30 in Via Toscana 42**, di fronte al boutique hotel **Via Toscana 42**.

Basta entrare in hotel e **chiedere alla reception il corso di cucina**: ti guideranno fino alla terrazza.

## Buono a sapersi

• Durata: **2,5 ore**\
• Lingua: **Inglese**\
• Adatto ai principianti\
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**Le lezioni si svolgono con un minimo di 6 partecipanti. Se non raggiungiamo quel numero, ti faremo sapere e ti aiuteremo a riprogrammare. **\
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**Nota: ** l'esperienza si svolge su una terrazza panoramica e l'accesso potrebbe essere limitato per gli ospiti con mobilità ridotta.

**Sono disponibili opzioni senza glutine**: fatecelo sapere in anticipo in modo che possiamo prepararci di conseguenza.